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J'aime le concept de box en général, parce que je me dis que des experts ou des passionnés vont dénicher pour moi des produits que je n'aurai pas le temps ou l'occasion de découvrir. La semaine dernière, j'ai découvert la thé box qui nous propose de découvrir un assortiment de thé, infusion et de petites douceurs à croquer.



LE THÉ ET SES ASSOCIATIONS


J'ai eu la chance, la semaine dernière de participer à une soirée association "thés, infusions et chocolats" avec les équipes de la thé box, des chocolats Nestlé et de la machine à thé spécial T.


J'avoue avoir été réticente à l'idée d'associer du thé avec du chocolat. Car j'avais en mémoire, un thé parfumé au chocolat qui ne m'avait pas du tout plu. Puis, je me suis souvenue que je prenais régulièrement un fondant au chocolat dans des salons de thé et que découvrir cette association allait être une bonne idée. Après, l'association se fait comme les accords mets et vins. Il faut réfléchir au thé ou à l'infusion choisie et au chocolat  que l'on associe pour que l'un ne domine pas l'autre. Pour cet atelier découverte, les thés que nous avons dégustés font partis des thés en capsule spécial T (vous les retrouvez sur leur site). Ils ont été préparés sous nos yeux avec la machine. 


Thé vert + chocolat au lait et au fruit rouge


La première association que l'on nous a proposée était un thé vert accompagné d'un chocolat au lait (l'atelier) aux fruits rouges. Le thé en question est le rose amour (spécial T). C'est une composition mêlant la douceur de la rose et de la framboise aux thés verts Chun Mee et Gunpowder de Chine.

Personnellement, je suis plutôt dans l'équipe thé noir et je ne suis pas du tout fan de chocolat au lait, ni de chocolat aux fruits. Mais, j'étais venue pour découvrir, alors j'ai joué le jeu sous les conseils bienveillants de quelqu'un de l'équipe de la thé box.

Et bien, très belle surprise. Déjà parce que le thé vert était infusé comme il faut (c’est-à-dire pas trop). Et que ce chocolat, se laissait déguster avec déraison. Comme quoi, il faut oser aller vers d'autres goûts que les siens. C'est ce que j'aime aussi avec le principe des boxes;)



Thé noir + chocolat amer aux éclats d'amande


Pour cette deuxième dégustation, on nous a présenté un chocolat noir avec des fèves issues (Ghana, Côte d'Ivoire, Equateur), ainsi qu'un thé noir aromatisé au caramel (Assam et Ceylan) que l'on imagine très bien pour le tea time de milieu d'après-midi.

Le chocolat étant assez épuré, il fonctionne bien avec un thé légèrement plus chargé. Côté bouquet on retrouve des notes de caramel, de pain grillé, de miel et de vanille bien que ces saveurs restent assez discrètes pour ne pas altérer le thé. Pour info, cette tablette de chocolat fait partie du programme "cocoa plan" qui a pour but de soutenir une culture du cacao plus éthique.


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La machine à thé : Spécial T.


J'étais assez dubitative sur la machine, en premier lieu soyons clairs, à cause des capsules. L'équipe nous a dit qu'elles étaient recyclables. Je n'ai pas eu le temps de creuser le sujet. Je suis une grosse consommatrice de thé en vrac car j'en bois beaucoup dans la journée et que je veux un thé de qualité. J'étais curieuse de découvrir la machine.

LA MACHINE SPÉCIAL T :

  • Les moins : les capsules non réutilisables. J'aimerais bien qu'on puisse la programmer pour le thé du matin;)
  • Les plus : j'ai trouvé l'infusion du thé parfaite. La machine s'adapte à la variété de thé car les capsules sont munies d'un code lu par la machine qui s'adapte automatiquement. J'adore quand la technologie nous facilite la vie! Le thé dans les capsules, c'est du thé entier, pas de la poussière! La machine est équipée d'un système qui filtre l'eau.
  • Prix : il faut compter entre 99 € et 129 € selon la sophistication de la machine. Il y a en ce moment une promo sur le site.

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Code promo : avec le code THEBOX19 vous pouvez avoir la machine Master T à 99€ au lieu de 129€ (offre valable du 5/11/2019 au 5/5/2020)


La thé box : une sélection de thés, d'infusions et de douceur chaque mois.


On m'a offert la box du mois en cours, qui est la box Cléopâtre. Dans chaque box vous avez un livret explicatif sur le contenu. Vous y trouverez des explications sur l'histoire du thé, le fabricant et des consignes pour l'infusion. J'ai trouvé qu'il y avait pas mal de choses à découvrir dedans. Dans celle-ci, il y a : 

  • 1 sachet Nanah Infuz : infusion à la saveur intense de menthe nanah, adoucit par la fleur d’oranger
  • 1 sachet Roses et pétales Compagnie Coloniale. Mélange de thés noirs parfumé de pétales de rose
  • 1 sachet Dattes noires & Pomelo TayTay : un rooibos vert magique pour l’énergie, des morceaux de papaye confits et de dattes pour la gourmandise, des épices pour parfaire le tout.
  • 2 sachets Sirop d'érable et noix de pécan G-Tea : thé noir avec une combinaison de sirop d’érable avec un léger goût de noisette et de noix de pécan
  • 2 sachets Vanille et riz sauvage G-Tea : thé vert aux arômes de vanille associé à la délicatesse du riz sauvage
  • 2 sachets "Mes Belles Gambettes" Clipper : infusion à base de rooibos, qui associe hibiscus, fleur de sureau, cynorhodon, racine de réglisse et morceaux de fraises
  • 2 sachets Thé noir ananas coco Alter Eco : thé noir originaire d’Haputale au Sri Lanka, est associé à des arômes naturels de noix de coco et d’ananas
  • 4 sachets de thé YogiTea : Green balance, Green energy, Green jasmine et Ginger Lemon
  • 2 bonbons Ricola, Citron Mélisse
  • 1 Magnifico gaufrette Vanille Matilde Vicenzi
  • 1 sachet de plusieurs filtres à thé Cléopâtre, en tissu biodégradable.

Si des produits vous ont plu, vous pouvez les commander par la suite sur la boutique de la thé box : https://lathebox.com/boutique/  La box est très jolie, et assez grande, elle peut facilement être réutiliser pour du rangement. La partie cartonnée qui compartimente la boîte se retire facilement.


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S'OFFRIR OU OFFRIR LA THÉ BOX + CODE PROMO :

  • Sans engagement mensuel : 21,90 € /mois
  • 3 mois / 3 thé box :  65,70  €
  • 6 mois / 6 thé box :  125  €
  • 1 an / 12 thé box :  245  €
  • Code promo : TEALOVECELINETTE (-15% sur la formule d'abonnement 3 mois) pour l'utiliser rendez-vous à l'adresse suivante : https://lathebox.com/abonnement/
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Je suis une grande amatrice de thé. J'ai un amour absolu pour le thé noir, je me délecte du thé blanc et j'aime le thé vert pour sa fraîcheur (mais à petites doses). Du coup, vous imaginez que j'ai plusieurs sortes de théières avec des systèmes de filtres différents.

Trouver la bonne théière quand vous êtes un buveur de thé régulier, c'est important. Parce que si cela ne vous convient pas (mauvais filtrage ou difficulté à rincer) vous allez vite vous lasser. J'ai un faible pour les théières en verre (d'ailleurs même ma bouilloire est en verre), je suis donc ravie de tester pour vous aujourd'hui : la théière en verre Akeshia | Nature & Découvertes.


La théière Akeshia : structure en verre et thé en liberté !


C'est parti pour le test de cette théière ! Ca tombe bien, nous sommes le matin et on vient juste de me la livrer. J'ouvre donc mes placards pour prendre mon thé noir du matin !

Astuce valable pour tout type de théière : avant de faire votre boisson, il est important de chauffer votre théière en la rinçant à l’eau bouillante, afin que les feuilles de thé bénéficient d’une douce chaleur humide. La théière peut contenir jusqu'à 1  litre de thé. Pour bien doser votre thé mettez : 2 à 2,5 g (soit une cuillère) par tasse.

Votre eau doit être, de préférence de qualité (une eau minérale ou filtrée fera très bien l'affaire) pour ne pas altérer la qualité de votre thé. Côté température, versez-là dès qu’elle bout (à 95°C). Côté temps d'infusion, cela va dépendre de votre thé (attention à certains thés verts qui deviennent vite amers si vous ne respectez pas le temps max). En général, le temps d'infusion est indiqué sur la boîte.

Mon test concernant cette théière est réussi. En suivant ces consignes d'élaboration, j'ai un thé doux, très bien parfumé. Je travaille souvent chez moi et j'ai toujours la théière à portée de main. La question que je me suis posée, c'est notamment : est-ce que le filtre retient bien les feuilles de thé ? La réponse est oui. Il faut juste penser à bien vous verser tout le thé dans la ou les tasses pour éviter une infusion trop longue.


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Sur cette photo, vous pouvez découvrir le filtre (genre de tourbillon métallique) qui est fixé à l'embout du bec par une tige. On peut donc le retirer facilement.


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Pour ce premier test, j'ai pris un thé noir semi-fermenté que j'adore (le meilleur thé que j'ai jamais bu). Sa couleur est particulièrement sombre. On voit clairement, les feuilles au fond et les écorces d'agrumes qui restent en surface.


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Mon avis sur la théière Akeshia : ses points forts.


  • L'esthétique et les composants

    J’ai voulu tester cette théière parce que j’ai eu un coup de coeur pour son design et ses matériaux. Elle est large. Le thé peut donc prendre de la place pour diffuser ses saveurs (possibilité d'utiliser des fleurs de thé par exemple). L’ensemble verre et bois (pour le couvercle) en font une théière esthétique et apaisante (ambiance douceur et moment pour soi).

  • Système de filtre amovible

    Un des points forts du produit est que le système de filtre est amovible. Donc si vous n’accrochez pas avec, vous pouvez le retirer et mettre celui de votre choix.

  • Le prix

    Moins de 20 €, c'est très abordable pour une théière de cette qualité.



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INFO :


  • Théière AKESHIA
  • Structure en verre / filtre en acier inoxydable amovible / couvercle en bois d’acacia
  • Contenance : 1 litre
  • Prix : 19,95 €
  • Disponible en magasin et sur le site Internet Nature & découvertes
  • Pour commander la théière en ligne (cliquez ici)

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J'ai aussi pu découvrir leur thé vert bio au Jasmin (coup de bol, c'est l'un de mes préférés dans les thés verts). Il est préparé selon un savoir-faire traditionnel. En effet, en Chine, le thé au jasmin (Mo Li Hua Cha) serait le plus ancien des thés aux fleurs : il aurait été élaboré sous la dynastie impériale des Song (960-1279). Comptez 9,95 € pour la boite de 100 gr.



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J'ai aussi pu goûter des gâteaux de leur gamme de sablés. Ils sont bio et une odeur de pain d'épices vous taquine les narines dès l'ouverture. C'est parfait, pour nous réchauffer en hiver !


Article partenaire avec Nature & découvertes - test de produit (produit offert)