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Fêter le Champagne Day 2017 … dans l’Aube

Le 20 octobre dernier, c’était le Champagne Day, la journée mondiale dédiée à la célébration du Champagne dans le Monde. Je ne pouvais pas rater ça. Le Comité Départemental de l’Aube m’a invité pour fêter dignement cette pétillante journée dans notre contrée auboise. Au programme, du champagne, un peintre célèbre, des vignes avec leur manteau d’automne et de belles voitures. Mes complices pour ce périple étaient :Mélody, du blog Bobbie Safia, …

Mes bonnes adresses à Troyes

Vous préparez un séjour en Champagne ? Voici une sélection de mes meilleurs adresses sur Troyes et ses environs. Il n’y a évidemment pas encore toutes mes bonnes adresses car cette rubrique se complète au fil du temps. Mais voici déjà de quoi vous faire plaisir ! Où se restaurer ?Bien manger à Troyes ? Voici où je me régale ! Vous pouvez y aller de ma part ! Claire & HugoUn …

Ma découverte du Tour de France avec la caravane Cochonou

Soyons honnête, autant j’adore faire du vélo, autant je ne suis pas branchée course cycliste. Du coup, quand l’équipe Cochonou m’a proposé de participer à une étape du Tour de France à leurs côtés, c’était l’aventure ! Je n’avais aucune idée de ce qui m’attendait. Je suis donc venue rejoindre l’équipe la fleur au fusil. J’avais quand même prévu de mettre une robe rouge pour rester dans le dresscode cochonou. Désolée, je …

Une bonne adresse fromage : la fromagerie Pouillot

En gourmande que je suis et amatrice de produits frais, je fais régulièrement mes courses au marché, c’est mon plaisir quotidien. Parce que j’y trouve d’excellents produits et que la proximité avec les commerçants me permet d’en savoir plus sur ce qu’ils proposent. Je suis une grande fan de fromage et dans la région, nous avons la chance d’en avoir une belle variété : Chaource, Soumaintrain, fromage de Troyes, Mussy, Champ-sur-Barse et …

Un atelier dégustation au Manoir Devaux à gagner

Les beaux jours sont là, on commence à s’habiller plus léger, on profite enfin des premiers rayons de soleil. On profite des terrasses. Le bonheur pointe sérieusement le bout de son nez.  D’humeur bucolique, je serai bien tentée par une balade en dehors de la ville. La maison de Champagne Devaux, fondée en 1846 à Bar-sur-Seine possède un très joli manoir (à quelques kilomètres de Troyes). Et pendant une certaine période, il …

Ma recette de pâte à crêpes presque sans gluten

Comme c’est la chandeleur et comme je suis une femme faible, j’ai succombé à la tentation de faire des crêpes assez souvent ces derniers jours. Et ce soir, comme j’avais travaillé sans discontinuer toute la journée, je trouvais que je méritais vraiment des crêpes. Je vais donc vous livrer ma recette maison. Pour cela, il vous faudra :2 oeufs frais (sinon t’es malade) 1/3 de farine de blé 1/3 de farine …