Thé box : à la découverte de l'univers du thé

J'aime le concept de box en général, parce que je me dis que des experts ou des passionnés vont dénicher pour moi des produits que je n'aurai pas le temps ou l'occasion de découvrir. La semaine dernière, j'ai découvert la thé box qui nous propose de découvrir un assortiment de thé, infusion et de petites douceurs à croquer.

J'ai eu la chance, la semaine dernière de participer à une soirée association "thés, infusions et chocolats" avec les équipes de la thé box, des chocolats Nestlé et de la machine à thé spécial T.

J'avoue avoir été réticente à l'idée d'associer du thé avec du chocolat. Car j'avais en mémoire, un thé parfumé au chocolat qui ne m'avait pas du tout plu. Puis, je me suis souvenue que je prenais régulièrement un fondant au chocolat dans des salons de thé et que découvrir cette association allait être une bonne idée. Après, l'association se fait comme les accords mets et vins. Il faut réfléchir au thé ou à l'infusion choisie et au chocolat  que l'on associe pour que l'un ne domine pas l'autre. Pour cet atelier découverte, les thés que nous avons dégustés font partis des thés en capsule spécial T (vous les retrouvez sur leur site). Ils ont été préparés sous nos yeux avec la machine. 

La première association que l'on nous a proposée était un thé vert accompagné d'un chocolat au lait (l'atelier) aux fruits rouges. Le thé en question est le rose amour (spécial T). C'est une composition mêlant la douceur de la rose et de la framboise aux thés verts Chun Mee et Gunpowder de Chine.

Personnellement, je suis plutôt dans l'équipe thé noir et je ne suis pas du tout fan de chocolat au lait, ni de chocolat aux fruits. Mais, j'étais venue pour découvrir, alors j'ai joué le jeu sous les conseils bienveillants de quelqu'un de l'équipe de la thé box.

Et bien, très belle surprise. Déjà parce que le thé vert était infusé comme il faut (c’est-à-dire pas trop). Et que ce chocolat, se laissait déguster avec déraison. Comme quoi, il faut oser aller vers d'autres goûts que les siens. C'est ce que j'aime aussi avec le principe des boxes ;)

Pour cette deuxième dégustation, on nous a présenté un chocolat noir avec des fèves issues (Ghana, Côte d'Ivoire, Equateur), ainsi qu'un thé noir aromatisé au caramel (Assam et Ceylan) que l'on imagine très bien pour le tea time de milieu d'après-midi.

Le chocolat étant assez épuré, il fonctionne bien avec un thé légèrement plus chargé. Côté bouquet on retrouve des notes de caramel, de pain grillé, de miel et de vanille bien que ces saveurs restent assez discrètes pour ne pas altérer le thé. Pour info, cette tablette de chocolat fait partie du programme "cocoa plan" qui a pour but de soutenir une culture du cacao plus éthique.

J'étais assez dubitative sur la machine, en premier lieu soyons clairs, à cause des capsules. L'équipe nous a dit qu'elles étaient recyclables. Je n'ai pas eu le temps de creuser le sujet. Je suis une grosse consommatrice de thé en vrac car j'en bois beaucoup dans la journée et que je veux un thé de qualité. J'étais curieuse de découvrir la machine.

LA MACHINE SPÉCIAL T :

• Les moins : les capsules non réutilisables. J'aimerais bien qu'on puisse la programmer pour le thé du matin ;)
• Les plus : j'ai trouvé l'infusion du thé parfaite. La machine s'adapte à la variété de thé car les capsules sont munies d'un code lu par la machine qui s'adapte automatiquement. J'adore quand la technologie nous facilite la vie ! Le thé dans les capsules, c'est du thé entier, pas de la poussière ! La machine est équipée d'un système qui filtre l'eau.
• Prix : il faut compter entre 99 € et 129 € selon la sophistication de la machine. Il y a en ce moment une promo sur le site.

Code promo : avec le code THEBOX19 vous pouvez avoir la machine Master T à 99€ au lieu de 129€ (offre valable du 5/11/2019 au 5/5/2020)

On m'a offert la box du mois en cours, qui est la box Cléopâtre. Dans chaque box vous avez un livret explicatif sur le contenu. Vous y trouverez des explications sur l'histoire du thé, le fabricant et des consignes pour l'infusion. J'ai trouvé qu'il y avait pas mal de choses à découvrir dedans. Dans celle-ci, il y a : 

• 1 sachet Nanah Infuz : infusion à la saveur intense de menthe nanah, adoucit par la fleur d’oranger
• 1 sachet Roses et pétales Compagnie Coloniale. Mélange de thés noirs parfumé de pétales de rose
• 1 sachet Dattes noires & Pomelo TayTay : un rooibos vert magique pour l’énergie, des morceaux de papaye confits et de dattes pour la gourmandise, des épices pour parfaire le tout.
• 2 sachets Sirop d'érable et noix de pécan G-Tea : thé noir avec une combinaison de sirop d’érable avec un léger goût de noisette et de noix de pécan
• 2 sachets Vanille et riz sauvage G-Tea : thé vert aux arômes de vanille associé à la délicatesse du riz sauvage
• 2 sachets "Mes Belles Gambettes" Clipper : infusion à base de rooibos, qui associe hibiscus, fleur de sureau, cynorhodon, racine de réglisse et morceaux de fraises
• 2 sachets Thé noir ananas coco Alter Eco : thé noir originaire d’Haputale au Sri Lanka, est associé à des arômes naturels de noix de coco et d’ananas
• 4 sachets de thé YogiTea : Green balance, Green energy, Green jasmine et Ginger Lemon
• 2 bonbons Ricola, Citron Mélisse
• 1 Magnifico gaufrette Vanille Matilde Vicenzi
• 1 sachet de plusieurs filtres à thé Cléopâtre, en tissu biodégradable.

Si des produits vous ont plu, vous pouvez les commander par la suite sur la boutique de la thé box : https://lathebox.com/boutique/  La box est très jolie, et assez grande, elle peut facilement être réutiliser pour du rangement. La partie cartonnée qui compartimente la boîte se retire facilement.

S'OFFRIR OU OFFRIR LA THÉ BOX + CODE PROMO :

• Sans engagement mensuel : 21,90 € /mois
• 3 mois / 3 thé box :  65,70  €
• 6 mois / 6 thé box :  125  €
• 1 an / 12 thé box :  245  €
• Code promo : TEALOVECELINETTE (-15% sur la formule d'abonnement 3 mois) pour l'utiliser rendez-vous à l'adresse suivante : https://lathebox.com/abonnement/