Tag

bonnes adresses

Browsing

Cela faisait longtemps que ce restaurant, situé dans une petite rue, au coeur de Noailles, me faisait de l’oeil. Je l’avais vu rapidement lors de l’un de mes déplacements à Marseille. Je n’y étais plus retournée depuis. Et là, lors de l’un de mes passages sur place entre deux rendez-vous pour les travaux de mon futur chez moi et une interview chez France3, je me suis dit « je veux découvrir leur cuisine ». J’ai donc entraîné mon amie Florence, qui n’a pas mis longtemps à convaincre.

Nous sommes entrées dans l’épicerie de Julia Sammut, et c’est assez magique. Les rayons regorgent de bonnes choses, nous les avons parcourus pour nous rendre jusqu’au fond du magasin afin de demander une table. Soyons clair, le chemin est semé d’embuches, on a envie de tout acheter pour composer son garde-manger idéal ! Je suis passée devant un sandwich savoureux, le sourire des personnes qui y travaillent. Puis, j’ai aperçu au fond de la boutique, une dame en train de dresser des tartes aux figues fraîches (peut-être Marine Benayoun). Le ton était donné.


Image
Image
Image

On a pris place sur une petite table en terrasse. Le service commençant à midi, et étant en avance, j’ai décidé de me mettre en jambe avec un petit verre de vin blanc (chardonnay, monocépage) qui m’a bien plu. La carte du jour est arrivée dans nos mains. Ne vous y accrochez pas, elle change tous les jours !

Après un choix pas facile, car l’envie de tout découvrir me tenaillait le ventre, je porte mon choix sur des pompettes de boeuf guanciale, passata de tomates rôties et basilic. Courgettes et aubergines au four, gnochetti et volée de pecorino. J’aime les plats cuisinés, je me suis laissée emporter par les saveurs. Je me suis ruée sur mon plat comme on découvre un petit trésor. Florence qui m’avait accompagnée sur le même plat, a choisi la fameuse tarte en dessert. Je n’ai pas résisté à la gouter. Je ne sais pas ce qu’il y avait dans la pâte à tarte (peut-être un soupçon d’anis ou de badiane), mais l’ensemble des saveurs était séduisant. J’ai terminé sur un petit café accompagné de sablés.

C’est le genre de tables, que j’aime. Je sens que je prends mes repères dans ma future ville ;)


  • Prix compter de 16 à 35 € par personne
  • Horaires : non-stop de 10h à 19h (21h vendredi). Fermé dimanche et lundi.
Epicerie l'Idéal 11 Rue d'Aubagne, 13001 Marseille

Vous préparez un séjour en Champagne ? Voici une sélection de mes meilleurs adresses sur Troyes et ses environs. Il n’y a évidemment pas encore toutes mes bonnes adresses car cette rubrique se complète au fil du temps. Mais voici déjà de quoi vous faire plaisir !

Où se restaurer ?


Bien manger à Troyes ? Voici où je me régale ! Vous pouvez y aller de ma part !

Placeholder

Claire & Hugo


Un bus impérial converti en food-truck avec des burgers de qualité, c’est possible grâce à ces deux passionnés de gastronomie. Les produits sont frais, qualitatifs et régionaux. A ne pas manquer : leurs pâtisseries  maison ! (Hugo est compagnon du devoir en pâtisserie)

Lieu :  généralement en centre-ville de Troyes (consulter leur page Facebook pour connaître leurs emplacements).
Article complet : ici


Placeholder

Bistrot de l’Artot


Envie de découvrir la cuisine Russe ? J’ai l’adresse qu’il vous faut. C’est l’une de mes favorites. Romain et Luda vous accueille au Bistrot de l’Artot. Cuisine familiale et fraîche (que vous pouvez agrémenter de diverses sortes de vodka glacées). Simplicité, convivialité et plaisir des papilles.

Lieu : centre-ville de Troyes.
Article complet : ici


Placeholder

Guiseppino


Parmi les meilleures pizze de la ville. Une pâte fine et un goût incroyable. Mes favorites : la pino et la princesse. Je craque complètement pour leur oeuf cocotte au gorgonzola. Cela fait des années que je suis cliente. La qualité est constante et le service toujours au top. Attention, pensez à réserver !

Lieu : centre-ville de Troyes.
Article complet : ici


Placeholder

Le Darwin


Un bar à chats sympathique dans un style design nordique pour bruncher, manger ou prendre un café. Mon coup de coeur : leurs pâtisseries maison qui sont absolument délicieuses. Le plus : les chats présents dans le bar sont pour la plupart disponible à l’adoption !

Lieu : centre-ville
Article complet : ici


Placeholder

Soon …


Soon …


Placeholder

Soon …


Soon …

Où déguster et acheter ?


C’est ici que j’achète les meilleurs produits (à mes yeux) de la région. En gourmande que je suis, j’ai pisté pour vous de bonnes adresses !

Placeholder

Fromagerie Pouillot


Une bonne adresse du Marché des Halles de Troyes. Affineur de fromages locaux dont le fameux Chaource. Vous trouverez toute une sélection de produits de qualité. Ne rater pas son conté affiné 18 mois ! Possibilité d’avoir ses fromages sous vides.

Lieu : centre-ville de Troyes / Marché des Halles
Article complet : ici


Placeholder

Pascal Caffet


Et si vous profitiez de votre séjour pour faire de la pâtisserie avec un MOF ? Le laboratoire de ce maître chocolatier vous ouvre régulièrement ses portes pour des ateliers pâtisserie ou chocolat. Vous pouvez aussi acheter ses chocolats et autres créations dans sa boutique du centre-ville.

Lieu : centre-ville de Troyes et périphérie (Les écrevolles)
Article complet : ici


Placeholder

Du pain & des images


Une petite boulangerie, un peu excentrée, qui ne paie pas de mine. Et pourtant, c’est pour moi, l’un des meilleurs pains de la région, si ce n’est le meilleur. Cet artisan passionné travaille de manière traditionnelle. Ici tout est frais, pas de surgelé. Je vous encourage à goûter ses spécialités et ses envies du moment.

Lieu : Troyes.
Plus d’infos ici


Placeholder

Le royaume des papilles


Envie de découvrir des produits locaux ou d’autres régions de France sélectionnés par Virginie. J’ai l’adresse qu’il vous faut : le royaume des papilles.

Lieu : centre-ville de Troyes.
Plus d’infos ici


Placeholder

Soon …


Soon …


Placeholder

Soon …


Soon …

Commerces & boutiques


Voici les boutiques où j’aime flâner dans Troyes. Il y a un peu de tout : des chapeaux, de la déco, des vêtements … A vous de découvrir !

Placeholder

Sarah Dollé Modiste


Sarah a tout quitté pour se lancer dans sa passion la création de chapeau et ça lui va bien ! Elle en fait de toutes sortes et sur mesure. Allez la rencontrer, lui demander conseil, vous allez être sous le charme !

Lieu : centre-ville de Troyes
Article complet : ici


Placeholder

Aux Singuliers


Impossible de repartir les mains vide de cette boutique qui associe design et bon goût. C’est la boutique idéale pour un cadeau ou pour donner du style à son lieu de vie ou bureau.

Lieu : centre-ville de Troyes. Article complet : ici


Placeholder

Mine de Rien


La bonne adresse pour dénicher, un bijou, un foulard ou une tunique originale. Sorte de petite carverne d’Ali Baba où l’on trouve toujours son bonheur.

Lieu : centre-ville de Troyes.
Article complet : ici


Placeholder

Mc Arthurglen


Troyes est une ancienne ville de bonneterie et du textile. Elle en conserve encore d’anciennes usines. Et bien sûr des centres de magasins d’usine qui vous assure au minimum -30% par rapport au prix boutique sur la collection de l’année précédente.

Lieu : Pont-Sainte-Marie
Articles complets : ici



Placeholder

Soon …


Soon …



Placeholder

Soon …


Soon …

A visiter


Envie de découvrir les trésors visuels de la région (et ils sont nombreux), suivez-moi !

Placeholder

Sur les pas d’Auguste Renoir


Saviez-vous qu’Auguste Renoir avait passé une partie de sa vie dans la région ? Si vous voulez découvrir les lieux qui l’inspiraient, son atelier et les champagnes qui le ravissaient. Vous êtes au bon endroit. Lieu : Essoyes . Plus d’infos ici


Placeholder

MOPO


Impossible de repartir les mains vide de cette boutique qui associe design et bon goût. C’est la boutique idéale pour un cadeau ou pour donner du style à son lieu de vie ou bureau.

Lieu : centre-ville de Troyes. Article complet : ici


Placeholder

Soon …


Soon …