Vous n’êtes pas sans savoir que je vis dans la belle ville de Troyes, haut lieu Templier. J’ai donc décidé pour leur rendre hommage de moi aussi partir en croisade, mais comme je suis une fille (escarpins, petite robe, vernis et tutti quanti) je vais partir à la conquête de bulles :) Ce week-end c’est la route du champagne, une belle opportunité pour se marier avec découvrir les viticulteurs de la région.

Sachez que ma croisade sera une noble quête puisque la préservation du Champagne sur Reims a été permise grâce au Clergé (notamment celui de l’abbaye de Saint Pierre au Mont). D’ailleurs, Dom Pérignon (puisse Dieu bénir ce saint homme) était un moine de l’abbaye bénédictine d’Hautvillers. C’est un peu tabou mais ça boit sévère dans la confrérie ;)

Bon ok c’est surtout Louis Pasteur qui a maîtrisé l’effervescence de ce vin (d’où la volonté de Balbc d’aller faire sa thèse à l’institut Pasteur, dans le but d’y boire à foison… amère déception pour cette brillante femme qui dû coup s’exila en Helvétie). Certains l’ont surnommé le vin du Diable je vais donc rester raisonnable dans ma consommation histoire de ne pas somnoler comme un ourson ;)

 

9 Comments

  1. Chrétien de Troyes Reply

    Pour calmer cette effervescence, je peux te dire que la route va connaitre, ce we, de nombreux bouchons …
    :-)

  2. Bon… ce n’est pas très gentil de balancer ses petites camarades comme ça (surtout que je perds de ma crédibilité moi maintenant « non non mais je vais là-bas pour sauver le monde moi! ») :)

    Sinon une question me taraude.. (si!)

    sabrer ou sabler le champagne?

    :)

  3. Sabrer …avec un sabre des capiteux breuvages.
    Sabler c’est plutôt chez les bretons.
    Dans le genre « de quoi perdre la tête »; en Helvétie (qu’on prend souvent à tort pour une lanterne) il y a le fendant
    :-)
    Sinon une question me taraude.. (si!)
    En Suisse on fait les fendanges ?
    :-)

  4. TheCélinette Reply

    @ Cher romancier médiéval : je saurai faire sauter ces bouchons pour mieux apprécier la route :)
    C’est quand même rigolo un juif qui s’appelle Chrétien de Troyes :)

  5. J’aime le champagne, surtout pour ce qu’il symbolise : fête, victoire… D’ailleurs, je me ferais bien une coupette là, mais j’en ai pas! :(

  6. @ Filou -Chrétien de Troyes : je n’ai encore jamais sabrer une bouteille mais je compte bien apprendre un jour :)

    @ Balbc : et ouiiiiiii je t’ai perçé à jour…. Je sais je sais c’est troublant n’est-ce pas ? ;)

    @ PinkLady : quôa ?!!! Une belle femme sans champagne ? Mais c’est un sacrilège !

  7. oliviachanteuse Reply

    La fameuse Route du Champagne dans l’Aube!Il y a quelques années j’ai eu l’occasion de chanter chez un viticulteur lors de cette manifestation…Je devrais recommencer tiens…
    Même si pour moi le CHampagne c’est quand même plus Epernay et les alentours… ;) rires!

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